Producto de pastelería elaborado a partir de diferentes bases (petit choux, bocaditos, bases de bizcocho, bases de chocolate, tartaletas), que se rellenan de confituras, crema pastelera, preparado lácteo y yema confitada.
Producto de pastelería elaborado a base de bizcocho, relleno una capa trufa, cobertura de chocolate y preparado lácteo aromatizado con aroma de café y cubierto de un baño bombón.
Producto de pastelería elaborado a partir de una base de bizcocho, relleno de un semifrío de chocolate blanco y una capa de frambuesa, cubierto de un baño de choco blanco.